l'aile de raie au beurre noisette et câpres.
La sole meunière
Le filet de saumon
Le saumon fumé et ses toasts
La salade niçoise
La salade du ch'ti
La paella pour 2 personnes
La côte à l'os de 500 g
L'assiette de crevettes bouquets
Les pâtes aux 2 saumons
La bavette à l'échalotte
et bien sur nos pots de moules